Hollywood Pyzza Restaurant

Lavorazione

Fatte 'na Pizza ca Pummarola 'n coppa e vedrai che il mondo ti sorriderà..!Daniele Pino

Nulla viene lasciato al caso durante la lavorazione delle materie prime utilizzate per il locale.

L'intero laboratorio e' stato creato per mantenere temperatura ed umidita' controllate per salvaguardare la farina in tutte le sue fasi di lavorazione...insieme ad un sistema di celle a controllo elettronico offre ai suoi clienti un servizio all'avanguardia proprio come il sistema di sterilizzazione dell'intero laboratorio che garantisce sempre il massimo della pulizia, sottolineando ancora una volta l'attenzione che questa azienda adotta per i particolari...

Passione e amore per il lavoro, cura dei materiali come le verdure che, dopo una accurata selezione e lavorazione di taglio fatta completamente a mano, vengono cotte in forno giornalmente per non trascurare il sapore dei frutti della terra...

Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto... !Anthelme Brillat-Savarin

Le nostre pizze

Con ben oltre 40 tipi in menu, l'Hollywood Pyzza Restaurant vanta una notevole varieta' di pizze per poter soddisfare il palato di tutti i suoi clienti, dai piu' semplici ai piu' esigenti e sofisticati che sono sepre alla ricerca di nuove combinazioni di sapori, dando loro la possibilita' di poter variare a proprio piacimento qualsiasi ingrediente o pizza cosi da non limitare la fantasia dei clienti...Un Oscar, il sesso, un gelato e una pizza... Se avessi questo ogni giorno per il resto della mia vita sarei felice

Un Oscar, il sesso, un gelato e una pizza...Se avessi questo ogni giorno per il resto della mia vita sarei felice...Dustin Hoffman.!

I nostri piatti

Oltre al vastissimo e primario menù delle pizze, l'Hollywood Pyzza Restaurant offre anche alternative a chi voglia abbracciare qualche sapore diverso dalla pizza....

Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte. (La Rochefoucoult).!

Come la fantastica insalata di mare, il piatto freddo di crudo S.Daniele D.O.P. stagionato 16 mesi affiancato alla mozzarella di bufala campana od i primi piatti, quest' ultimi disponibili solo a pranzo, come le succulente linguine alla carbonara...

E la sfiziosità dei dolci??.....Disponibili anche quelli, nati dalla mano artistica del famoso "OASI" di Badalsco...dal semifreddo al Tris di cioccolato al più richiestio in assoluto...Il Tiramisù...un tripudio di sapori.

Siamo alla frutta. Per fortuna poi arriva il dolce. (Andros).!

Da sottolineare come, a differenza e in controtendenza, non vengano mai usati prodotti surgelati sia nell'ambito della cucina che nell' ambito delle fantastiche ed inebrianti pizze. Questo, ancora una volta a dimostrazione della passione sul cibo....

La nostra storia

La Famiglia Lauritano opera nel settore della ristorazione da piu' di 30 anni in varie regioni d'Italia. Nel Novembre del 2003 apre le porte a Treviglio l' Hollywood Pyzza Restaurant grazie ad un ambiziosa idea imprenditoriale di Michele Lauritano e dei suoi tre figli che per la prima volta decidono di accostare alla pizza il lusso di un arredamento dal design modernissimo e fuori da ogni vecchio schema. Crearono cosi a creare uno stile del tutto nuovo, che si differenziasse dai soliti modelli classici di pizzeria dando vita ad un locale innovativo, accostando l'eleganza ed il design con il piatto tipico italiano più conosciuto al mondo...La pizza!

Inizialmente con una sola sala visibile dalle ampie vetrine, l' Hollywood Pyzza Restaurant nel 2008 ha continuato il processo di sviluppo con una nuova sala "nascosta" alla vista di passaggio ma non per questo di minor pregio, anzi stravolgendo ancora una volta le linee già innovative del locale innestando il legno grezzo come parte portante della nuova sala. Ancora una volta un gradino sopra... Eh nel futuro?!?....Forse un ulteriore sviluppo...